Peces de mi corazón

Nuevos avances en las enfermedades coronarias que vienen del mar y que se basan en la capacidad de ciertos peces para curar daños en sus corazones. Un grupo de investigación europeo, dirigido por la profesora Mathilda Mommersteeg, científica de la Universidad de Oxford, Reino Unido, ha recurrido a la especie Astyanax mexicanus –un pez de agua dulce– para resolver la reparación del corazón.

El pez que podría ayudar a regenerar corazones

Un estudio publicado en la revista Cell analiza la respuesta del pez de cueva mexicano Astyanax mexicanus ante lesiones cardiacas con el fin de estudiar la regeneración del músculo dañado, en este caso el corazón.

Dame veneno que no quiero sufrir

En una entrada anterior hemos visto futuras aplicaciones médicas de los crustáceos y en el campo de la Medicina nos quedamos en esta entrada para hablar del futuro de los analgésicos que, como las llaves de la canción, se pueden encontrar en el fondo del mar.

Del mar a la medicina

Volvemos tras una parada vacacional y aterrizamos en el nuevo año 2018 para hacernos eco de una noticia médica. Una ve más, la ciencia encuentra en el mar soluciones de futuro y esta vez de la mano de los crustáceos de los que se obtiene una sustancia no convencional que podría ser la clave para aumentar la precisión de ciertos diagnósticos médicos.

Inspirados en la naturaleza: impulsos eléctricos en el cuerpo humano

"I got chills, they're multiplying

And I'm losing control

Because the power you're supplying

It's electrifying"

(Tengo escalofríos, se están multiplicando,

estoy perdiendo el control,

porque el poder que suministras

es electrificante).

Abrimos con esta letra de la pelicula Grease, mítica por su escena final con una Olivia Newton John reconvertida en rockabilly para acercarnos al futuro y al mundo de las electrificantes angulas eléctricas. Y es que investigadores de la Universidad de Michigan (EE UU) han creado un sistema a base de gotas de hidrogel, generadas por impresión 3D sobre un sustrato plástico, que imitan el funcionamiento de los electrocitos de estos peces.

Lo que nos gustaría copiar de los tiburones

Foto: Michael Scholl | © Save Our Seas Foundation

Un nuevo estudio genómico del ADN sobre tiburones financiado principalmente por Save Our Seas Foundation, ha puesto en evidencia la existencia de modificaciones únicas en sus genes de inmunidad que pueden ser la base de la rápida cicatrización de heridas y posiblemente la mayor resistencia a los cánceres en estos depredadores oceánicos.

La raya robot parte rata, parte alga, parte plástico y parte oro

Fuente: Sung-Jin Park, Karaghen Hudson y Michael Rosnach

Los chicos del MIT (Massachusetts Institute of Technology) lo han vuelto a hacer y han creado un nuevo robot biohíbrido que es parte rata, parte alga, parte plástico, parte oro y que, esto es lo que lo trae a este blog, tiene forma de pez, concretamente una raya de 16 milímetros de largo y 10 gramos.

Sana, sana... con tirita de tilapia

Se llama tilapia, uno de los peces que más se cultiva, y con mayor potencial de crecimiento. Además, dado su precio bajo y su sabor suave está convirtiéndose en la cena preferida de muchos norteamericanos. Ahora, los investigadores están estudiando otros usos. El principal, curar heridas.

Pez Espada: Yes, we ñam ñam

El Área de Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias de Ourense perteneciente a la Universidad de Vigo ha presentado un fantástico libro que nos permite acercarnos a los altos valores nutricionales del pez espada.

Peces que curan

Son peces, pequeñitos, pero tan pequeñitos que la definición de “pezqueñines” se les queda grande.

¿Te encuentras afligido? Compra un acuario y observa los peces

Pixabay: Skitterphoto

Las personas que pasan mucho tiempo viendo acuarios y peces podían ver mejoras en su bienestar físico y bienestar mental, según un nuevo estudio publicado en la revista Environment and Behavior.

Tecnología: Convertir el agua del mar en potable

Foto: Pixabay/Kykst

Se llama el “Planeta Azul” pero, como vimos en esta entrada anterior del blog, la cantidad de agua con relación al volumen total de la Tierra es irrisoria. Si analizamos el agua potable, sólo el 1 % del total puede ser consumida y lo que nadie duda es que necesitamos el agua para sobrevivir.

La pesca y el pescado entre los jóvenes

Que el consumo de pescado es cosa de edad, no es un dato nuevo. Los jóvenes siguen siendo el segmento poblacional con menos indice de consumo de pescado. Y que la actividad pesquera está perdiendo peso y se enfrenta a un problema de renovación generacional tampoco. En el Reino Unido, para dar a conocer la pesca entre los jóvenes y otras formas de comer pescado más allá del "fish and chips", han estrenado un cortometraje titulado "Sea for Yourself" con el que se intenta acercar a los jóvenes irlandeses a aprender sobre el mar.

Contar para vender

Desde Inglaterra nuestro colaborador Miguel Flavian nos ha remitido las fotos que ilustran esta entrada y el siguiente comentario que nos parece muy útil para compartir con todos vosotros. ¡Gracias, Miguel!

Dia Mundial de la Alimentación: el pescado, un superalimento

Hoy es el Día Mundial de la Alimentación y mañana 17 de octubre el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza. La pesca tiene mucho que decir de estos dos grandes temas.

Vender salud: cuando los ingredientes son lo de menos

Curioseando el Tumblr de Miguel Flavian, esa red social de nombre impronunciable en la que se publican fotos comentadas, nos hemos sumergido en el fantástico universo de los supermercados en el Reino Unido. Foto a foto y comentario tras comentario del autor, vemos como cada vez más, los productos se venden por sus cualidades saludables. De hecho, encontramos imágenes como la que abre esta entrada en la que los ingredientes no importan ya que sólo se considera su efecto en nuestra salud.